Mateusz Kaprzyk to kartingowy mistrz Polski w 2017 roku. Młody kierowca zadebiutował w wyścigach samochodowych w 2019 roku, stając na podium już w swoim pierwszym starcie w klasie GT4. Następnie Mateusz Kaprzyk awansował do kategorii LMP3 w międzynarodowym cyklu Ultimate Cup Series. Kierowca z Katowic jako pierwszy polski zawodnik w historii zapunktował w międzynarodowych mistrzostwach Włoch Formuły 4.
W sezonie 2021 Mateusz Kaprzyk jest jednym z najmłodszych kierowców występujących w kategorii LMP3 w prestiżowym cyklu European Le Mans Series.
Ligier JS P320, prototypowy samochód wyścigowy z tzw. zamkniętym kokpitem, przygotowany zgodnie ze specyfikacją kategorii LMP3, tj. napędzany 5,6-litrowym silnikiem V8 marki Nissan o mocy 460 KM. Minimalna masa całkowita auta wynosi 950 kg, a nadwozie wykonane jest z włókna węglowego.